1989年に長崎県島原市の島原外港で飲食店をスタート、雲仙普賢岳災害の島原を元気にしたいと奮闘し、2007年に島原北門に2号店をオープンから現在まで、長崎県下に10店舗、佐賀県、熊本県などに「本格焼肉竹林」、「焼肉牛蔵」、「ハンバーグ専門店つばきグリル」、話題のお洒落カフェ「Espresso D Works 時津店」などを展開しております。地域一番店を目指して、品質はもちろんサービスもお客様の笑顔に繋げられるように心がけております。
今後もお客様満足度と従業員満足度を高め、成長し続ける企業を目指して精進して参ります。
 
＜企業理念＞
私たちは美味しい食を提供し、お客様へ感謝を忘れず、
喜ばれる店作りに努めます。
 
私たちは常に問題意識を持ち、プロである事を忘れず、
完璧を目指します。
 
私たちは真心を持って、お客様・スタッフに接し、豊かな心を育てます。
 
＜プラス1が大事にしていること＞
私たちは、スタッフが竹林で働く喜び、仕事を通じて成長を感じられる職場を心掛けています。働く店舗や、その人の個性を輝かせられるポジション、役職につき、一人一人が輝ける場所を作っています。また、新しく入社したスタッフでも、店長やそれ以上の役職につける制度も設け、働くスタッフの目標などもかかげ、スタッフが満足できる職場を目指しています。そういったスタッフの人たちと、共にお客様満足度の向上につなげ、地域の人たちに愛されるお店、地域一番店を目指し、今後もスタッフ、地域と共に成長を続けられる企業であり続けたいと思います。